Програмата за храна и напитки може да се съсредоточи върху подготовката на студентите с академичните съставки за изграждане на успешна компания, използвайки практики за управление на бизнеса. С определена степен на иновации учениците могат да научат как работи бизнес с храни и напитки, независимо дали в стартиращ или корпоративен мащаб.

Степента „бакалавър“ се присъжда на студенти, след като те успешно завършват съответна серия предмети и дисциплини, които се предлагат в рамките на една програма в университет или колеж. Обучението обикновено продължава от три до седем години, в течението на това време студентите придобиват специализация в определена насока.