Бакалавър по бизнес администрация (Хотелиерство)/Бакалавър по бизнес администрация (Хотелиерство) Fast-track

Непрекъснатият напредък в индустрията на хотелиерството доведе до по-големи и по-сложни хотелиерски предприятия и повишено търсене на добре образовани професионалисти с аналитични умения, способни да ги ръководят. Ето къде идва бакалавърската степен по бизнес администрация (гостоприемство) на Джордж Браун с отличие.

Програмата е предназначена да ви научи как да планирате и управлявате сложни интегрирани хотелиерски операции, така че да можете да станете един от квалифицираните, добре осведомени лидери в сектора на хотелиерството. Перспективите за заетост в този сектор са изключителни. В Канада в индустрията на хотелиерството работят повече от 1,2 милиона души, което представлява над 7 процента от цялата заетост. Само в района на Голям Торонто секторът на хотелиерството осигурява почти 329 000 работни места.

Цялостна учебна програма

Учебната програма е разработена, за да подготви студентите за управленска, надзорна и административна кариера чрез обучение по анализ и решаване на проблеми, критично мислене, интегрирани операции, управление на клиенти и международни приложения. Студентите ще станат технически опитни в основните компоненти на хотелския бизнес, включително оперативни процеси, финанси, човешки ресурси, маркетинг, съоръжения, управление на риска, корпоративна социална отговорност и устойчивост.

Освен това учебната програма е предназначена за:

• Осигурете гъвкаво обучение на студентите – курсовете се предлагат в онлайн и хибриден формат в класа в цялата програма, за да се приспособят платените стажове. Семестър 7 се предава изцяло онлайн.
• Интегрирайте знания и практически приложения, разработени чрез проекти и учене чрез опит в две платени работни практики.
• Изградете силни управленски и лидерски способности, като всеки ученик работи по проекти индивидуално и с членове на екипа.

Опция за бързо проследяване

Ускорената програма е предназначена за студенти с двугодишна диплома за хотелиерство или степен в свързана област, които желаят да получат степен по бизнес, фокусирана върху гостоприемството.

Квалифицирани кандидати, които са завършили една от следните дипломни програми, могат да отговарят на условията:

• Управление на храни и напитки (H132)
• Хотелиерство – Управление на хотелските операции (H133)
• Управление на специални събития (H131)
• Управление на туризма и хотелиерството (H130)

Студентите с отличие по бизнес администрация (Хотелиерство) (Fast-Track) ще завършат преходен семестър от май до август и след това ще продължат да завършат всички неизплатени кредити към степента си. Това Pathway ще даде на студентите възможност да спечелят акредитация за диплома за две допълнителни години плюс един летен семестър или повече, в зависимост от общия брой предоставени кредити за прехвърляне (моля, вижте раздела Как да се квалифицирате и кандидатствате за конкретни изисквания за прием).

Вашите възможности за обучение на терен

Джордж Браун работи с работодатели и партньори от индустрията, за да идентифицира потенциални възможности за професионален опит. Студентите също така силно се насърчават да търсят възможности за самостоятелно насочване на работа в индустрията, които смятат, че ще осигурят учебния опит, който ценят, и ще постигнат резултатите от обучението на програмата. Този ценен трудов опит може да бъде добавен към автобиографията ви.

В допълнение към по-формалния опит на работното място, George Brown College стреми да предоставя възможности за обучение с предизвикателства и клиенти в реалния свят.

Приложно обучение – Възползвайте се от практическото обучение

Кооперативното образование е важен компонент на тази образователна програма. Студентите прекарват поне два четиримесечни платени срока, работещи на пълен работен ден в индустрията, което им дава шанс да приложат знанията, които са придобили, в реална, практическа ситуация. Студентите придобиват практически опит и доразвиват своите умения – предимство за нашите възпитаници и техните бъдещи работодатели. Студентите също така установяват ценни контакти с потенциални работодатели и много от завършилите намират работа на пълен работен ден при своя кооперативен работодател.

Задължителни курсове

*За да се дипломират, студентите трябва да имат минимална кумулативна средна оценка от 2,3 (клас C+). Оценката за преминаване на курса е D.

Курсовете по либерални изследвания (изброени като избираеми) са важна част от програмата, предназначена да повиши осведомеността за обществото и културата, в които студентите живеят и работят. Те укрепват уменията в области на критичен анализ, решаване на проблеми и комуникация чрез изследване на теми от широкообхватно лично и обществено значение.

Опция Fast-Track

Дипломантът демонстрира способността да:

• Оценете въздействието и последиците от външните фактори на околната среда върху индустрията на хотелиерството, нейните сектори, организации и заинтересовани страни.
• Обяснете резултатите от оригинално изследване, което е проведено с помощта на принципи и методи на изследване на социалните науки.
• Приложете управленски знания и технически способности за ефективна работа и организация на различни хотелиерски предприятия.
• Обосновете генерираните идеи, взетите решения и предприетите действия за справяне с бизнес възможности, предизвикателства, рискове и кризи.
• Интерпретирайте количествени и качествени данни в подкрепа на бизнес решения, операции и стратегически инициативи.
• Представете информацията ясно, кратко, убедително, професионално и с уважение, като използвате подходящи и алтернативни начини/средства за комуникация в различни контексти и ситуации на гостоприемството.
• Покажете етично поведение и социална отговорност в лични и професионални занимания.
• Проектирайте креативни стратегии за маркетинг, продажби и обслужване на клиенти за избрани пазарни сегменти.
• Прилагайте стратегии, за да бъдете актуални в областта, да реагирате ефективно на промените и да подкрепяте личното и професионалното развитие.

Вашата кариера

Завършилите нашата програма Hospitality Degree могат да преследват широк спектър от възможности за кариера в сектора на хотелиерството. Много от нашите възпитаници са наети на надзорни и управленски позиции скоро след дипломирането си с начални заплати до $50 000, в зависимост от опита, позицията и работодателя.

Има много възможности за кариера, които ви очакват в различните сектори на индустрията на хотелиерството:

• пътуване (авиокомпании, круизни кораби, железници, автобуси, екотуризъм)
• настаняване (хотели, мотели, курорти)
• хранителни услуги (ресторанти, кетъринг, клубове и управлявани услуги)
• спорт и отдих (атракции, игри, паркове, отдих)
• управление на събрания и събития (срещи, конгреси, изложения, специални събития)

Образователни Pathways

Завършилите образователната програма по хотелиерство са придобили висши степени в нашите партньорски университети, IMI и Манчестърския университет, както и в институции като Университета на Гуелф, Университета Райърсън, Университета на Ватерло, Университета Royal Roads и Queen's University. Приемането в следдипломно обучение зависи от критериите за прием на институциите и изискванията за влизане.

Опции за артикулация – Надстройте своята диплома

Имате ли двугодишна диплома за гостоприемство? Попитайте за нашите възможности за артикулиране в програмата Honors Bachelor of Business Administration (Hospitality), възможност за надграждане до степен. Трябва да имате минимум 3,0 GPA, за да се квалифицирате и класни оценки от 73% (клас „B“) или по-високи, за да получите изключения. Специален семестър, доставен от май до август, ще ви помогне бързо да влезете в програмата. Посетете страницата на School of Hospitality или се свържете с координатора на програмата.

Опции за бъдещо обучение

Обмен на студенти: Програмата Honors Bachelor of Business Administration (Hospitality) вече предлага обмен на студенти с Manchester Metropolitan University в Манчестър, Англия. Допустимите студенти могат да учат един или два семестъра в чужбина през втората си година на обучение.

Завършилите програмата могат да продължат обучението си чрез магистърска степен или следдипломно образование.