Професионален бакалавър по технологични науки в кулинарното изкуство

Кулинарните изкуства са уникална учебна програма в Литва. Тази програма има за цел да подготви професионалисти от кулинарното изкуство да прилагат познания по фундаментални и усъвършенствани технологии за производство на храни, ефективно да решават въпросите за безопасността и качеството на суровините, да организират процесите на управление на храните и хранителните вериги и да оценяват промените в бизнес средата. От професионалистите се очаква да бъдат социално отговорни, непрекъснато да търсят личностно развитие и ефективност на бизнес услугите. ■ площ

Завършилите програмата „Кулинарни изкуства“ ще работят като мениджър по производство на храни, главен готвач, су-готвач, технолог за производство на храни, мениджър и администратор в хранителни услуги (ресторанти, бистра, кафе-барове, хотели) и други компании за хранене.