Бакалавър по химия и технологии (Факултет по храни и биохимични технологии)
University of Chemistry and Technology, Prague
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Prague, Чехия
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
3 години
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
CZK 77 500 / per year
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Sep 2024
Представление
Във Факултета по храни и биохимични технологии студентите насочват обучението си или към биохимия, микробиология и биотехнология, или към хранителна химия, анализ на храни, хранене и хранителни технологии от друга страна, като правилно избират незадължителни курсове.
Можете да изберете една от двете специалности, предлагани от този факултет.
Специализация - Биохимия и Биотехнология
Избирайки Биохимия и Биотехнология, студентите имат възможност да се съсредоточат върху биохимията и различни видове биотехнологии.
Така специализацията предоставя както общи знания по биохимия, така и умения в различни биотехнологични области като производство на чисти химикали, биологично активни молекули и биогорива. Тази специализация също така предоставя умения за технологии, които решават екологични проблеми.
Специализация - Химия и технологии на храните
Със специализация по хранителна химия и технологии студентите се фокусират както върху хранителната химия, така и върху различни хранителни технологии. Тази специализация предоставя уникална комбинация от химически, аналитични и технологични аспекти, позволявайки на студентите да получат общ поглед върху областта на модерното и традиционно производство на храни, както и способността да оценят влиянието на използваните процеси на преработка върху хранителните свойства на хранителните продукти .
Учебен план
Специалност: Биохимия и биотехнология
1 учебна година
Зимен семестър
Общи предмети
Задължителни теми
- AB101001 Обща и неорганична химия I
- AB101003 Химически и балансови изчисления
- AB240001 Токсикология и екотоксикология I
- AB320003 Биология I
- AB413001 Математика А
- AB445001 Компютърни практики
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
Летен семестър
Общи предмети
Задължителни теми
- AB101004 Неорганична химия: Лаборатория I
- AB110003 Органична химия I
- AB319001 Биология II
- AB320004 Биология: Лаборатория
- AB413002 Математика B
- AB444003 Физика I
Избираеми предмети А
Минимален брой теми: 1
- AB101002 Обща и неорганична химия II
- AB240002 Токсикология и екотоксикология II
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
2 учебна година
Зимен семестър
Задължителни теми
- AB110004 Органична химия II
- AB444004 Физика II
Общи предмети
Задължителни теми
- AB110005 Лаборатория по органична химия I
- AB320001 Биохимия I
- AB403003 Физикохимия I
- AB444005 Физика: Лаб
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
Летен семестър
Задължителни теми
- AB320002 Биохимия II
Общи предмети
Задължителни теми
- AB320007 Микробиология
- AB402001 Аналитична химия I
- AB403004 Физикохимия II
- AB403005 Физикохимия: Лаборатория I
- AB409001 Операции на единица за химическо инженерство I
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
3 учебна година
Зимен семестър
Задължителни теми
- AB320015 Молекулярна генетика и ДНК анализ
Избираеми предмети А
Минимален брой теми: 3
- AB319002 Основи на биоинженерството
- AB320006 Биоаналитични методи
- AB342001 Биоорганична химия на природните съединения
- AB402002 Аналитична химия II
- AB409002 Операции на звено на химическото инженерство II
Общи предмети
Задължителни теми
- AB143001 Химическа информатика
- AB320005 Лаборатория по биохимия
- AB402005 Аналитична химия: Лаборатория I
- AB409018 Химическа инженерна лаборатория
- AB409019 Проект за химическо инженерство
Летен семестър
Задължителни теми
- AB320009 Микробиология: Лаборатория
- AB321002 Хранителни технологии и биотехнологии
- AB323010 Анализ на храни и натурални продукти
Общи предмети
Задължителни теми
- AB413003 Приложна статистика
- AB963001 Бакалавърска теза
Специалност: Хранителна химия и технологии
1 учебна година
Зимен семестър
Общи предмети
Задължителни теми
- AB101001 Обща и неорганична химия I
- AB101003 Химически и балансови изчисления
- AB240001 Токсикология и екотоксикология I
- AB320003 Биология I
- AB413001 Математика А
- AB445001 Компютърни практики
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
Летен семестър
Общи предмети
Задължителни теми
- AB101004 Неорганична химия: Лаборатория I
- AB110003 Органична химия I
- AB319001 Биология II
- AB320004 Биология: Лаборатория
- AB413002 Математика B
- AB444003 Физика I
Избираеми предмети А
Минимален брой теми: 1
- AB101002 Обща и неорганична химия II
- AB240002 Токсикология и екотоксикология II
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
2 учебна година
Зимен семестър
Задължителни теми
- AB323001 Хранителна химия
Избираеми предмети А
- AB110004 Органична химия II
- AB444004 Физика II
Общи предмети
Задължителни теми
- AB110005 Лаборатория по органична химия I
- AB320001 Биохимия I
- AB403003 Физикохимия I
- AB444005 Физика: Лаб
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
Летен семестър
Избираеми предмети А
- AB320009 Микробиология: Лаборатория
- AB323003 Сензорен анализ
Общи предмети
Задължителни теми
- AB320007 Микробиология
- AB402001 Аналитична химия I
- AB403004 Физикохимия II
- AB403005 Физикохимия: Лаборатория I
- AB409001 Операции на единица за химическо инженерство I
Избираеми предмети Б
Минимален брой теми: 1
- AV827001 Физическо възпитание
- AV827002 Спортен курс
3 учебна година
Зимен семестър
Задължителни теми
- AB323002 Анализ на храни и природни продукти: Лаборатория
- AB323011 Човешко хранене и хранителна политика
- AB402002 Аналитична химия II
- AB409002 Операции на звено на химическото инженерство II
Общи предмети
Задължителни теми
- AB143001 Химическа информатика
- AB320005 Лаборатория по биохимия
- AB402005 Аналитична химия: Лаборатория I
- AB409018 Химическа инженерна лаборатория
- AB409019 Проект за химическо инженерство
Летен семестър
Задължителни теми
- AB321001 Хранителна технология
- AB323010 Анализ на храни и натурални продукти
Общи предмети
Задължителни теми
- AB413003 Приложна статистика
- AB963001 Бакалавърска теза
Кариерни възможности
Основната цел на тази учебна програма е да подготви завършилите за по-нататъшни магистърски обучения в свързани отрасли в UCT Prague или за квалифицирани позиции на специализирани работни места. Завършилите имат отлични теоретични познания, практически умения и опит в основните естественонаучни дисциплини. Завършилите са квалифицирани за работа в биотехнологични и хранителни компании, в области, ориентирани към храненето, в институции за опазване на околната среда и в здравни и фармацевтични предприятия. Те могат също да намерят позиции във фирмени лаборатории, в надзорни и мониторингови агенции, както и в търговията и администрацията.
Специализация - Биохимия и Биотехнология
Със специалност „Биохимия и биотехнология“ завършилите получават необходимите знания за длъжности по контрол на технологичните процеси и лабораторен контрол в биотехнологични, фармацевтични производствени предприятия, за техническа и лабораторна работа в лечебни заведения, за инспекционна дейност и за дейности в държавната администрация по осигуряване на здравето. безопасност, създаване на биотехнологични продукти и контрол на околната среда.
Специализация - Химия и технологии на храните
Със специализация по хранителна химия и технологии, завършилите имат знанията и уменията да намерят работа в оперативни и контролни лаборатории, в управлението на хранителните технологии, в управлението на хранителния бизнес, в бизнес организации и в изследователски и развойни институции, фокусирани върху нови продукти и процеси в хранително-вкусовата промишленост.