Химията е дял на физическите науки, който се занимава с изучаване на структурата, състава и различните свойства на материята. Химията се разделя на различни теми, всяка от които се занимава със своя област: образуване на химически връзки, свойства на атома, междумолекулни взаимодействия, отговарящи са определяне на уникални свойства на материята.

Редица висши учебни заведения са се появили през последните години в цялата палестинските територии и Ивицата Газа. Въпреки, че младите, тези съоръжения са в състояние да предлагат разнообразна гама от програми за местни и чуждестранни студенти.

Степента „бакалавър“ се присъжда на студенти, след като те успешно завършват съответна серия предмети и дисциплини, които се предлагат в рамките на една програма в университет или колеж. Обучението обикновено продължава от три до седем години, в течението на това време студентите придобиват специализация в определена насока.