Бакалавър на науката в кулинарното изкуство
The Restaurant School at Walnut Hill College
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Philadelphia, Съединени Американски Щати
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
120 седмици
Темпо на обучение
Редовно обучение, Задочно обучение
Такси за обучение
Запитване на информация
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Запитване на информация
* Обучение: $ 6,350 за срок (ранно решение). $ 6,550 за срок (пълно работно време). $ 9,825 за срок (почасово време).
Стипендии
Разгледайте възможностите за стипендии, за да помогнете за финансирането на вашето обучение
Представление
Нашата програма "Бакалавър по наука в кулинарното изкуство" има перфектния баланс на курсовете по подготовка на кухни и бизнес развитие, за да ви подготви за кариера като готвач и / или ресторантьор.
Научете изкуството и представянето на изисканата трапезария, прецизирайте вкуса си в The Chef's Palate и експонирайте творчеството си в свободното готвене. От страна на бизнеса нашите курсове по "Приложни маркетинг", "планиране на менюта" и "хоспитализация" ще ви позволят да вземете това, което сте научили за услугите за хранене, и да разработите собствен ресторант или хотелска концепция. Студентите, завършили бакалавърска степен, могат да потърсят висши позиции в кухнята или в други области на хранителните услуги. Възможните позиции включват главен готвач, главен готвач и мениджър за храни.
Ръководни курсове Общото образование
- ИЗКУСТВО И ПРЕДСТАВЯНЕ
- МЕЖДУНАРОДНА КУХНЯ (2 КУРСОВЕ)
- КУЛИНАРНО ПРАВОСЪДИЕ И ТЕСТВАНЕ
- СПАСИТЕЛНИЯ ПЕЧАТ
- ПАЛАТАТА НА ШЕФТА
- GARDE MANGER
- СЛЪНЦЕ СТУДЕНА ХРАНА
- АМЕРИКАНСКА РЕГИОНАЛНА КУХНЯ
- МАСТЕРНИ КЛЕСИ, КЛАСИЧЕСКИ КЪМ СЪВРЕМЕННИТЕ
- ГОРЕЩО ГОТВЕНЕ
- РАЗШИРЕНО ЛЕЧЕНИЕ
- УПРАВЛЕНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВОТО НА ПАЗАРА (6 КУРСОВЕ)
- INTERNSHIP (6 ОПИТИЯ)
Общото образование
- КОМУНИКАЦИЯ И ИНТЕРПЕРСОНАЛНИ ОТНОШЕНИЯ
- ПУБЛИЧНИ ПРЕДСТАВЯНИЯ
- ПОВИШЕНА ХРАНЕНЕ
- ФИЛОСОФИЯТА КАТО ЖИВОТ НА ЖИВОТ
- ЕТИКА
- КРИТИЧНО МИСЛЕНЕ И ПСИХОЛОГИЯ
- ЛИДЕРИ
- ТЕКУЩИ ВЪПРОСИ В ОБЩЕСТВОТО
- УСТОЙЧИВОСТ ПРИ ЖИВОТ И РАБОТА
- СОЦИОЛОГИЯ НА ПОПУЛЯРНАТА КУЛТУРА
- ПЕРСПЕКТИВИ ЗА СЪВРЕМЕННОТО ЦИВИЛИЗАЦИЯ
- АНАЛИЗ НА ФИЛМИ И ЛИТЕРАТУРА
- АНГЛИЙСКА КУЛТУРА
Основни специфични
- СЧЕТОВОДСТВО
- ПРИЛОЖЕН МАРКЕТИНГ
- ПЛАНИРАНЕ МЕНЮ
- ДИЗАЙН НА БОЛНИЦАТА
Опитно обучение
- ТРАНСПОРТ НА БОЛНИЦАТА НА АНГЛИЯ
* Курсове за сертифициране
** Курсовете подлежат на промяна
Платено пътуване с такси
Всеки студент на бакалавър получава възнаграждаващата възможност да отиде на осемдневна обиколка на Англия. По време на пътуването студентите взимат богатата история и забележителности на страната, се наслаждават на английската кухня в уважавани ресторанти и взаимодействат с някои от най-уважаваните англичани в областта на кулинарното и гостоприемството.
обучение
Нашата учебна година е разделена на три десетседмични срокове. Общо шест семестъра се изискват за асоциирана степен и дванадесет термина за бакалавърска степен.
- $ 6,350 за срок (ранно решение)
- $ 6,550 за срок (пълно работно време)
- $ 9,825 за срок (почасова работа)
За училището
Въпроси
Подобни курсове
Бакалавър по бизнес администрация - кулинарно изкуство
- Greenville, Съединени Американски Щати
BSc (Culinary Science)
- Pretoria, Южноафриканска Република